Vì sao chúng ta nên sử dụng xe đẩy thức ăn để phục vụ trong nhà hàng, khách sạn?

Xe đẩy thức ăn là vật dụng quen thuộc, không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn. Vậy, tại sao chúng lại được sử dụng rộng rãi đến thế? Liệu chúng ta có nên tin dùng sản phẩm này hay không? Hãy cùng HOTELMART tìm câu trả lời thông qua bài viết này nhé!

Xe đẩy thức ăn phục vụ nhà hàng là gì?

  • Là thiết bị chuyên dụng, xuất hiện phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp với lối vụ phục vụ chuyên nghiệp
  • Là hỗ trợ đắc lực cho nhân viên trong quá trình vận chuyển món ăn phục vụ khách hàng và quá trình thu dọn
  • Mang lại nhiều lợi ích cả về nhân lực và hiệu suất phục vụ

Các loại xe đẩy nhà hàng thường gặp

Tùy theo giá thành, mục đích sử dụng mà hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại xe đẩy khác nhau. Cụ thể là một số loại sau đây:

  • Xe đẩy phục vụ thức ăn (Inox, nhựa, hợp kim nhôm,…)
  • Xe phục vụ dọn bàn ăn và thu gom chén dĩa
  • Xe gom chất thải

Những lợi ích khi sử dụng xe đẩy phục vụ nhà hàng, khách sạn

Đảm bảo sự an toàn cho quá trình vận chuyển

Trong nhà hàng thường có nhiều bàn ăn, lối đi chật hẹp, khúc cua, góc khuất gây nhiều trở ngại trong quá trình vận chuyển thức ăn. Việc rơi vỡ chén dĩa và va vào thực khách là điều không thể tránh khỏi. Chính điều này gây nên nhiều nguy hiểm cho chính người phục vụ và những người xung quanh, đồng thời thể hiện phong cách phục vụ thiếu chuyên nghiệp, gây mất uy tín cho nhà hàng của bạn. Bên cạnh đó, thức ăn có thể bị biến chất, gây mất thẩm mĩ, thay đổi hương vị và khác với trang trí ban đầu dẫn đến tình trạng kém chất lượng, nhận sự phản hồi không tốt từ khách hàng.

Tuy nhiên, xe đẩy phục vụ nhà hàng sẽ giúp bạn khắc phục được tất cả những tình trạng trên. Với thiết kế nhỏ gọn, thông minh, nhiều tầng, bạn có thể vận chuyển thức ăn tới thực khách một cách an toàn và tiện lợi hơn. Khay đựng thức ăn có thành ngăn xung quanh tránh tình trạng rung lắc, rơi rớt trên đường di chuyển. Đồng thời, nhờ thiết kế 4 bánh, xe có thể giữ thăng bằng giúp giảm thiểu rủi ro một cách đáng kể.

xe đẩy nhựa 3 tầng đảm bảo sự an toàn trong quá trình phục vụ khách
Đảm bảo sự an toàn cho quá trình vận chuyển

Tiết kiệm thời gian và công sức thu dọn bàn

Với thiết kế nhiều tầng, bánh xe dễ di chuyển, xe đẩy phục vụ nhà hàng giúp bạn mang món ăn đến phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng hơn, một lần có thể mang được nhiều món. Sẽ ra sao nếu bạn là một thực khách gọi món tại nhà hàng nhưng chỉ nhận được những món ăn đã nguội lạnh? Chắc chắn với tốc độ phục vụ nhanh chóng, an toàn, xe đẩy thức ăn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác hài lòng, tin tưởng khi món ăn được đưa ra vẫn đẹp mắt và nóng hổi.

Nhờ có xe đẩy phục vụ nhà hàng, quá trình thu dọn cũng trở nên dễ dàng hơn. Nhiều xe đẩy có thiết kế phù hợp với công việc thu dọn, có xô đựng chất bẩn được phân loại, có nhiều ngăn đựng chén dĩa, chịu được tải trọng lớn giúp làm vệ sinh trên diện rộng.

Tạo phong cách phục vụ chuyên nghiệp, để lại thiện cảm trong mắt khách hàng

Với thiết kế sang trọng, chắc chắn, xe đẩy phục vụ nhà hàng tạo nên cảm giác làm việc chuyên nghiệp, tăng tính thẩm mĩ cho nhà hàng của bạn. Đồng thời, 4 bánh xe đều được bọc cao su giúp giảm bớt tiếng ồn trong quá trình vận chuyển. Ngay cả một thực khách khó tính cũng sẽ cảm thấy hài lòng khi nhìn thấy thức ăn được bày biện gọn gàng, cẩn thận trên khay đúng không nào!

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Xe đẩy phục vụ thức ăn mang đặc tính khó bám bẩn và dễ lau chùi đảm bảo tính an toàn thực phẩm cho các món ăn được mang ra phục vụ. Bên cạnh đó, xe đẩy thức ăn cũng giảm thiểu vấn đề va vấp thức ăn vào những vật dụng không hợp vệ sinh hay vấn đề các nhân viên thiếu kinh nghiệm vô tình tiếp xúc tay với đồ ăn gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tăng năng suất phục vụ, mang lại nhiều lợi ích về nhân lực

Vào những giờ cao điểm, đông khách, xe đẩy phục vụ nhà hàng thật là một sự lựa chọn tuyệt vời, sáng suốt! Thông thường một nhân viên phục vụ chỉ có thể phục vụ tối đa 1-2 bàn ăn với nhiều lần mang món. Nhưng với sự hỗ trợ của xe đẩy, một nhân viên có thể phục vụ 3-4 bàn ăn cùng lúc mà vẫn đảm bảo sự an toàn và tiết kiệm được thời gian vận chuyển. Vừa có thể tiết kiệm nhân công, tiết kiệm thời gian lại vừa tăng hiệu suất của nhà hàng, quả thực là một sản phẩm hữu ích mà mỗi nhà hàng chuyên nghiệp nên có!

Xe đẩy phục vụ nhà hàng tăng năng xuất phục vụ khách hàng
Tăng năng suất phục vụ, tiết kiệm nhân công

Mua xe đẩy phục vụ nhà hàng, khách sạn ở đâu chất lượng nhất?

Tuy nhiên việc sắm các mẫu xe đẩy phục vụ nhà hàng, khách sạn cũng tốn một khoản chi phí rất lớn. Nếu không tìm được địa chỉ mua hàng uy tín, chất lượng thì chi phí bảo dưỡng mà bạn thiệt hại là không nhỏ. Chưa kể nhiều mặt hàng giả, kém chất lượng nhưng giá thành cao xuất hiện tràn lan gây tâm lí hoang mang cho người tiêu dùng, gây ra nhiều nguy hiểm cho quá trình vận chuyển, phục vụ nhà hàng.

Để giúp bạn trong quá trình mua xe đẩy phục vụ nhà hàng, HOTELMART xin đưa ra một số sản phẩm gợi ý cho bạn tham khảo.

Xem thêm tại: https://hotel-mart.net/danh-muc-san-pham/xe-day/

Trả lời